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GOETZ
Altenberg de Wolxheim Riesling 2009

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur la route des Vins, il ne faut pas négliger les villages de la Couronne d'or de Strasbourg, tel Wolxheim, situé à une vingtaine de kilomètres de la capitale alsacienne. Mathieu et son fils Louis exploitent une dizaine d'hectares aux alentours, dont une parcelle de 40 ares dans le grand cru du village. Sur ce terroir exposé plein sud, aux sols caillouteux, marno-calcaires, le riesling est roi. Ce cépage a donné ici naissance à un vin mêlant au nez les fleurs blanches et un début de minéralité. Après une attaque fraîche, le palais se développe avec franchise sur des notes florales et finit sur une minéralité citronnée. Un ensemble équilibré et fin pour les produits de la mer. (Sucres résiduels : 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Goetz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL MATHIEU ET LOUIS GOETZ
2, rue Jeanne-d'Arc
67120 Wolxheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 10 47
F: +33 3 88 38 67 61
@: mathieu.goetz@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.