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GOETTELMANN
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Goettelmann cultive 6 ha de vignes autour de Châtenois, au sud du Bas-Rhin. Il a réalisé sa première mise en bouteilles en 1995. Marqué par son origine alluviale, son riesling est déjà très expressif au nez, avec ses arômes d'agrumes et de pierre à fusil. Souple à l'attaque, puis plus vif, il trouvera sa place dès maintenant sur un poisson grillé, des fruits de mer ou une choucroute. (Sucres résiduels: 2,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Goettelmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1060
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL GOETTELMANN
27 A, rue des Goumiers
67730 Châtenois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 82 12 40
F: 03 88 82 12 40
@: mgoettelmann@wanadoo.fr

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Le vin : Goettelmann, se déguste en accords avec les mets suivants :
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