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GOCKER
Vendanges tardives 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Gocker a également bien réussi son pinot gris de vendanges tardives. D'un vieil or brillant, ce 97 livre des senteurs de réglisse, de cire et de miel, nuancées de pain grillé et de fruits secs (abricot). On retrouve le grillé et la réglisse, accompagnés de notes d'agrumes, dans une bouche grasse, pleine, longue et d'une belle structure.
IDENTITÉ DU VIN :
Gocker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GOCKER
1, place des Cigognes
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 23
F: +33 3 89 49 04 72
@: domaine.gocker@hotmail.fr

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Le vin : Gocker, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.