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GOCKER
Mandelberg Gewurztraminer 2002 • Gd cru

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Gocker exploite 8 ha autour de Mittelwihr. Sur l'étiquette de son gewurztraminer du Mandelberg, il a fait représenter une branche d'amandier, arbre qui a pu s'acclimater sur ce terroir précoce. D'un jaune intense et brillant, ce 2002 mêle au nez des arômes très fins de fruits surmûris et de fruits secs. Riche, ample et élégant, le palais offre une finale fraîche et persistante. Ce vin devrait s'exprimer davantage dans un an ou deux. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gocker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE GOCKER
1, place des Cigognes
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 23
F: +33 3 89 49 04 72
@: domaine.gocker@hotmail.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.