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GINESTET
Sélection Chardonnay 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proposé par l'une des grandes maisons de négoce en vins du Bordelais, ce chardonnay s'annonce par une robe jaune brillant aux reflets verts et retient l'attention par la complexité de son bouquet, qui mêle fleurs blanches, citron, abricot et miel. Légèrement perlante en attaque, la bouche ronde et charnue se déploie sur un fruité aux nuances d'ananas, de poire bien mûre et de pamplemousse. Un vin construit sur le gras plutôt que sur la fraîcheur, à servir sur des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Ginestet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAISON GINESTET
19, av. de Fontenille
33360 Carignan-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 68 81 82
F: +33 5 56 68 81 81
@: vincent.pensivy@ginestet.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.