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GILLES PERSILIER
Corent Cuvée Luern 2005

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de gamay mûr à point, ce rosé pâle offre des senteurs délicates de fruits rouges et de fleurs (violette, pivoine). Un même caractère aromatique, dominé par le registre floral, accompagne l'expression d'une chair élégante et fondue, à la finale rafraîchissante. Un vin typé, à servir avec des grillades. Le Celtil Vieilles Vignes rouge (5 à 8 €), un gamay, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles persilier
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES PERSILIER
27, rue Jean-Jaurès
63670 Gergovie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 77 74 43 53
@: gilles-persilier@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.