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GILLES JOURDAN
La Robignotte Monopole 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Pour cette cuvée née de vieilles vignes de soixante ans, Gilles Jourdan a consacré un élevage sous bois de seize mois plus poussé que pour ses autres vins. Le résultat est un 2009 concentré, à la robe grenat intense et dont le bouquet charmeur marie les fruits rouges et la vanille avec une grande finesse. Tendre à l'attaque, flatteuse, fruitée, la bouche est un modèle d'équilibre, confortée par des tanins presque arrondis qui demanderont encore deux ans de garde pour se fondre. Cité, le 2009 rouge (11 à 15 €; 6 000 b.) plaît aussi par son alliance du fruit et du bois."
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles jourdan
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GILLES JOURDAN
114, Grande-Rue
21700 Corgoloin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 85 76 31
F: +33 3 80 62 97 48
@: domaine.jourdan@wanadoo.fr

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Le vin : Gilles jourdan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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