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GILLES JOURDAN
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viticulteur arrivé sur le domaine familial en 1997. Son vin donne du coeur à l'ouvrage. Sa couleur pourpre intense est particulièrement attrayante. Le bouquet apparaît odorant et floral. Tout en gardant une pointe de vivacité, le palais a de la fraîcheur à l'attaque et une gentille rondeur. Parfait avec des oeufs en meurette.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles jourdan
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES JOURDAN
114, Grande-Rue
21700 Corgoloin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 60 85 76 31
F: +33 3 80 62 97 48
@: domaine.jourdan@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gilles jourdan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.