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GILLES FLACHER
Les Rouelles 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine fondé en 1806, repris en 1991 par Gilles Flacher qui a depuis porté sa superficie de 1,5 ha à 8 ha de vignes, plantées en coteau, en saint-joseph et en condrieu.

Des vignes de vingt ans, plantées au lieu-dit Les Rouelles, ont donné naissance à cette cuvée bien sous tous rapports. À un nez très expressif sur les fleurs blanches et l'abricot sec répond un palais tout aussi intense, rond, suave, légèrement miellé et long. Une bouteille qui peut attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles flacher
GARDE :
2017 - 2022
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GILLES FLACHER
971, rue Principale
7340 Charnas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 64 06 00
F: 04 75 34 09 96
@: secretariat-flacher@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gilles flacher, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : vol-au-vent
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.