Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

GILLES CHOLLET
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilles Chollet exploite un domaine d'une dizaine d'hectares depuis 1989. Son pouilly-fumé révèle avec intensité l'une des multiples expressions du sauvignon par ses senteurs végétales (asperge, poivron). Gouleyant, ce vin passe bien en bouche, se faisant à peine remarquer par une sympathique fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles chollet
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pouilly-Fumé ?


Achetez vos vins de Pouilly-Fumé au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GILLES CHOLLET
6 ter, rue Joseph-Renaud Le Bouchot
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 02 19
F: +33 3 86 39 06 13
@: gilles.chollet@bbox.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gilles chollet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).