GILLES BONNEFOY La Madone 2001 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Cette exploitation qui compte aujourd'hui 2 ha, a été créée à partir de vignes partiellement abandonnées. En 2001, elle s'est lancée dans une conversion à l'agriculture biologique. Issu de ceps de quarante ans implantés sur des sols mi-granitiques mi-basaltiques, son vin rouge sombre, presque bleuté, livre d'intenses notes minérales de pierre à fusil avant d'évoluer vers la cerise, la framboise, la rose et les épices. La bouche puissante, ample et soyeuse, grâce à des tanins fondus, développe des flaveurs minérales accompagnées de notes de cerise confite, puis s'achève sur une nuance de brûlé. Ce 2001 persistant offre une belle expression du terroir forézien. Il pourra se marier avec une viande rouge au cours des cinq prochaines années.

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Détail du vin Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Bonnefoy La Madone 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 °C

Producteur :

SCEA LES VINS DE LA MADONE (GILLES BONNEFOY)

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez