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GILLES BLANCHET
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terrain argilo-siliceux s'exprime parfaitement dans un pouilly-fumé aux arômes typés dans le registre minéral (pierre à fusil). Si ces notes sont discrètes, elles se développeront tout au long de la première année de garde. La bouche monte progressivement en puissance: douce en attaque, la matière prend peu à peu le dessus avant de laisser place à une amertume de bon aloi en finale. A conserver.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles blanchet
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES BLANCHET
16, rue Saint-Edmond
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 14 03
F: +33 3 86 39 00 54
@: gilles.blanchet@wanadoo.fr

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Le vin : Gilles blanchet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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