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GILLES BARGE
Cuvée du Plessy 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà goûté l'an dernier, ce vin a du caractère. On disait qu'il avait tout ce qu'il fallait pour bien évoluer: en effet, il s'est ouvert sur le cassis, les épices, la réglisse, le cuir, la truffe. De l'éclectisme sur un fond de tanins nobles. L'attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilles barge
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. BARGE
8, bd des Allées
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 13 90
F: +33 4 74 56 10 98
@: contact@domainebarge.com

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Le vin : Gilles barge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.