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GILBERT RUHLMANN FILS
Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale dispose de 11 ha de vignes autour de Scherwiller, charmant petit village proche de Sélestat. La dernière génération est arrivée sur le domaine en 1997. Originaire d'un terroir sableux, ce riesling est très expressif au nez, floral et discrètement muscaté. Assez souple et rond au palais, plutôt long, c'est un vin flatteur que l'on pourra apprécier dès l'apéritif. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert ruhlmann fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.