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GILBERT RUHLMANN FILS
Scherwiller 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dominé par les vestiges de deux châteaux forts, Scherwiller ne manque pas d'intérêt avec sa chapelle Sainte-Odile, son ancien corps de garde, ses maisons à colombage bordant une petite rivière et son sentier viticole jalonné de calvaires. On n'oubliera pas non plus les caves. Chez Gilbert Ruhlmann, on pourra découvrir un riesling auquel des arômes de citron vert confit donnent un caractère fin et frais, tant au nez qu'au palais. S'il n'est pas des plus complexes, ce vin fait preuve d'un équilibre et d'une persistance qui lui valent de figurer ici. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert ruhlmann fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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