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GILBERT MEYER
Hatschbourg Gewurztraminer 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vigneron exploite 7,5 ha autour de Voegtlinshoffen, village qui se partage le Hatschbourg avec la commune voisine de Hattstatt. Le gewurztraminer s’exprime bien sur les sols marno-calcaires caillouteux de ce grand cru. D’un jaune doré intense et brillant, ce 2007 s’ouvre sur des notes de rose, de fruits surmûris et d’épices. Des nuances exotiques (ananas, litchi) s’épanouissent dans une bouche ample, riche, intense et équilibrée. La longue finale est marquée par une pointe de fraîcheur et une touche de minéralité. Apéritif, foie gras, charlotte ? À boire, à attendre deux ou trois ans? À vous de choisir. (Sucres résiduels: 42 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

GILBERT MEYER
5, rue du Schauenberg
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 36 65
F: +33 3 89 86 42 45
@: meyerfab@aol.com

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).