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GILBERT MEYER
Cuvée Saint-Michel 2001

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A l'entrée du village de Voegtlinshoffen se dresse une fontaine dédiée à Bacchus, mais le vin n'y coule pas tous les jours! On pourra se tourner vers celui-ci, prometteur malgré son nez discret: le fruité s'exprime au palais, où l'on trouve un bon équilibre et une matière de qualité qui répondent au type du riesling. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT MEYER
5, rue du Schauenberg
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 36 65
F: +33 3 89 86 42 45
@: meyerfab@aol.com

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Le vin : Gilbert meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).