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GILBERT MEYER
Cuvée Saint-Michel 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voegtlinshoffen est un village pittoresque et haut perché, puisqu'il domine la plaine de Colmar. Gilbert Meyer y exploite près de 6 ha de vignes. Avec cette cuvée Saint-Michel, il offre un riesling épanoui! Au nez, c'est une explosion d'arômes, les agrumes se mêlant à l'ananas et aux fruits confits. Très ample au palais, ce vin présente une pointe de rondeur, mais les dégustateurs considèrent que sa charpente lui permettra d'atteindre très vite une parfaite harmonie. Une matière remarquable! (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT MEYER
5, rue du Schauenberg
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 36 65
F: +33 3 89 86 42 45
@: meyerfab@aol.com

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Le vin : Gilbert meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.