Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Charmant village perché dominant la plaine d’Alsace, Voegtlinshoffen se consacre entièrement à la vigne. Ces producteurs exploitent 7,5 ha aux environs. Originaire d’un terroir marno-calcaire, leur cuvée Prestige s’ouvre d’emblée sur de séduisantes notes de fleurs et de pêche blanche. Bien structurée, élégante et persistante, elle mettra aussi bien en valeur des noix de Saint-Jacques qu’un foie gras poêlé ou une viande blanche. (Sucres résiduels: 12 g/l.)
Détail du vin Gilbert meyer
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.
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