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GILBERT ET PHILIPPE GERMAIN
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Germain a repris en 1995 le domaine de ses parents constitué de 11 ha. Le siège de son exploitation est situé à Nantoux, joli village viticole dont l'église du XVes. possède un clocher au toit à deux versants. Il faut savourer ce pinot noir rubis soutenu et brillant, partagé entre le grillé et le fruit rouge, structuré et expressif en bouche, d'une jolie persistance. A mettre deux ou trois ans en cave avant de lui proposer un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Gilbert et philippe germain
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT ET PHILIPPE GERMAIN
rue du Vignoble
21190 Nantoux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 05 63
F: +33 3 80 26 05 12
@: germain.vins@wanadoo.fr

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Le vin : Gilbert et philippe germain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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