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GERVAIS GOBILLARD
Blanc de blancs

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a tout juste cinquante ans, Jean-Marie Gobillard créait sa marque et exploitait un vignoble de 25 ha. Ses fils ont repris le flambeau en 1982. Voici leur blanc de blancs des années 2001 et 2002 dans lequel arômes et saveurs citronnés jouent le premier rôle, ce qui contribue à sa vivacité, à sa fraîcheur, à sa jeunesse. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gervais gobillard
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

J.-M. GOBILLARD ET FILS
38, rue de l'Église
51160 Hautvillers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 51 00 24
F: +33 3 26 51 00 18
@: caveau@champagne-gobillard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gervais gobillard, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.