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GERMAIN PERE ET FILS
Sous le Château 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un pied sur Beaune, l'autre sur Saint-Romain, cette propriété familiale (13,4 ha) signe un 2000 pourpre vermillon à l'éclat brillant. On perçoit un léger parfum de rose, mais la vanille l'emporte encore. La bouche se révèle assez ronde après une attaque musclée. Ses tanins sont bien fondus, caressants et soyeux. Bouteille à son apogée en 2003.
IDENTITÉ DU VIN :
Germain pere et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. GERMAIN PÈRE ET FILS
34, rue de la Pierre-Ronde
21190 Saint-Romain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 60 15
F: +33 3 80 21 67 87
@: contact@domaine-germain.com

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Le vin : Germain pere et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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