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GÉRARD TOYER
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cultivée sur des argiles à silex, cette cuvée est issue d’un assemblage de gamay (60 %), de pinot noir (30 %) et de cot. Paré d’une robe saumonée, elle dévoile un nez frais, léger et assez complexe, aux notes de pamplemousse, de poivre et de thym. En bouche, on découvre une matière équilibrée aux saveurs amyliques. Un rosé à apprécier sur des asperges de Sologne. Le blanc 2010 (3 500 b.) est cité pour son nez typé sauvignon et sa bouche équilibrée et fraîche, de même que le rouge 2010 (3 500 b.) pour son nez subtil de fruits rouges et sa bouche souple et gouleyante qui dévoile en finale des notes acidulées de cerise.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard toyer
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD TOYER
63, Grande-Rue-Champcol
41130 Selles-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 97 49 23
F: +33 2 54 97 46 25
@: gerard.toyer@orange.fr

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