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GÉRARD SEGUIN
La Place 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la fin du XIXes., Alexis Seguin a été l'un des premiers en Bourgogne à greffer des vignes sur des plants américains. À partir de 1950, la famille a commencé à agrandir son domaine, parcelle après parcelle, et, avec Gérard, a débuté la mise en bouteilles. Cette vigne de 55 ares du climat La Place, à Fixey, est une acquisition récente (2006), qui coïncide avec l'installation de Jérôme. Élevé pour partie en fûts neufs, ce vin n'est pas écrasé par le bois, mais laisse percer les petits fruits rouges et noirs. La bouche est équilibrée, savoureuse et tannique sans excès. À découvrir dès 2014, et dans les cinq années suivantes.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard seguin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD SEGUIN
11-15, rue de l'Aumônerie
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 38 72
F: +33 3 80 34 17 41
@: domaine.gerard.seguin@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).