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GÉRARD RAPHET
2012 • Gd cru

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une parcelle de 33 ares est à l'origine de ce grand cru très plaisant dès l'olfaction, ouvert sans réserve sur les fruits rouges frais (framboise, notamment), soulignés d'une touche légère de cacao. Un caractère fruité et alerte que l'on retrouve dans une bouche souple, fine et soyeuse. Un style aérien.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard raphet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2016 - 2022
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD RAPHET
25, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 89 52
F: +33 3 80 51 84 25
@: gerard.raphet@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.