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GÉRARD RAPHET
2011 • Gd cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les 12 ha que compte le domaine, Gérard Raphet consacre 33 ares à son clos-de-la-roche. Il signe un 2011, dont les accents de poivre vert, de vanille et de fraise des bois composent une alliance complexe à l'olfaction, prélude à une bouche franche, fraîche et pourvue d'une bonne puissance, minérale et épicée, un soupçon d'amertume accompagnant la finale. Un vin de caractère, comme escompté dans l'appellation, à attendre trois ou quatre ans au moins.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard raphet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD RAPHET
25, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 89 52
F: +33 3 80 51 84 25
@: gerard.raphet@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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