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GÉRARD NEUMEYER
Bruderthal Riesling 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété a été créée en 1925 par le grand-père de l'exploitant actuel, qui était ouvrier des célèbres usines Bugatti à Molsheim. Elle a longtemps fourni beaucoup de sylvaner destiné à la population de la cité bas-rhinoise. Gérard Neumeyer la convertit au bio et mise sur le grand cru local, d'où provient ce riesling au nez de bergamote, de citron vert et de fruits exotiques, avec des touches minérales et boisées. Franc à l'attaque, bien structuré et vif, le palais finit sur une pointe d'amertume. Bon accord en perspective avec des cuisses de grenouilles. (Sucres résiduels : 4,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard neumeyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE GÉRARD NEUMEYER
29, rue Ettore-Bugatti
67120 Molsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 12 45
F: +33 3 88 38 11 27
@: contact@gerardneumeyer.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.