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GERARD MOUTON
Clos Jus 1997 • 1er cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur en 1992 (millésime 89), un Clos Jus très harmonieux. Il associe le côté gouleyant et la force, le caractère du terroir. Sous un beau grenat, il marque un début de complexité tout en effectuant un superbe parcours de l'attaque à la finale. De la rondeur et du gras, puis une course aérienne... Les noces du givry et du brie de Meaux ont été célébrées en 1993. Fêtez-les!
IDENTITÉ DU VIN :
Gerard mouton
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. MOUTON
6, rue de l'Orcène Poncey
71640 Givry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 37 99
F: 03 85 44 48 19
@: domaine-mouton@vin-givry.com

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Le vin : Gerard mouton, se déguste en accords avec les mets suivants :
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