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GERARD LORIOT
Tradition

Guide 2005
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablis dans la vallée de la Marne, les Loriot se sont lancés dans la manipulation au début des années 1920. Ils disposent d'une cuverie et d'un pressoir flambant neufs. Leur cuvée Tradition est un étonnant blanc de noirs de meunier, provenant des années 2000 et 2001. Tous les dégustateurs couvrent ce champagne de compliments, certains suggérant même le coup de coeur. Ils saluent son nez franc, sa palette aromatique faite de miel, de beurre de noisette, d'amande et de pain, sa profondeur, son parfait équilibre, sa longueur. Ils proposent de le servir sur du foie gras au pain d'épice et aux figues. Quant à la cuvée Sélection, née de la récolte de 2000, c'est un champagne mi-blancs mi-noirs (meunier), fruité et brioché au nez, puissant au palais, avec des arômes de fruits rouges: une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gerard loriot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD LORIOT
10, rue Saint-Vincent Le Mesnil-le-Huttier
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 35 32
F: 03 26 51 93 71
@: champagne-gerard.loriot@wanadoo.fr

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Le vin : Gerard loriot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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