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GÉRARD LASSAIGNE
Blanc de blancs

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérard Lassaigne a créé en 1980 son domaine sur une butte crayeuse dominant à l'ouest la plaine troyenne : la colline de Montgueux. Le chardonnay y trouve un terrain favorable et bénéficie d'une très bonne réputation. Le vignoble couvre 4,5 ha.

un chardonnay au nez de fruits compotés, de brioche et de toast, à la bouche à la fois ample, miellée et vive. Pour l'apéritif comme pour la table.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard lassaigne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
29800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL GÉRARD LASSAIGNE
6, rue Valange
10300 Montgueux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 10 61 18
F: +33 3 25 79 18 60
@: cedlas@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Gérard lassaigne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres gratinées
COMMENTAIRE
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