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GÉRARD GOUTHIÈRE ET FILS
Prestige

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1973, ce domaine est situé au nord-est de Bar-sur-Aube, aux confins de la Haute-Marne. Il compte aujourd'hui 4,50 ha de vignes et commercialise son champagne depuis les années 1980. Sa cuvée Prestige assemble 75 % de chardonnay, 20 % de pinot noir et 5 % de meunier des années 2003 et 2002. Fruité et mentholé, il est à la fois frais et onctueux. Produit des années 2004 et 2003, le brut Tradition (11 à 15 €) est, à 5 % près, un blanc de noirs. Il obtient la même note pour son équilibre et pour son fruité discret mais élégant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard gouthière et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD GOUTHIÈRE
7, rue des Tilleuls
10200 Saulcy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 27 12 06
F: 03 25 27 15 56
@: info@champagne-gouthiere.com

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Le vin : Gérard gouthière et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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