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GÉRARD ET SERGE HARTMANN
Hatschbourg Gewurztraminer Vendanges tardives Françoise 2003 • Gd cru

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée au XVIIes., l'exploitation, qui couvre aujourd'hui 7 ha, est conduite depuis vingt ans par Serge Hartmann. Ce dernier signe des vendanges tardives de couleur paille aux nuances vieil or. Charmeur au nez, ce 2003 mêle le miel, le litchi et les baies de sureau. Gras à l'attaque, ample et puissant, il n'est pas très long mais finit sur d'agréables saveurs exotiques. (Sucres résiduels: 96 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard et serge hartmann
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ HARTMANN
11, rue Roger-Frémeaux
68420 Voegtlinshoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 38 34
F: 03 89 49 26 18
@: andre.hartmann@free.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).