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GÉRARD DUCROUX
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de son exploitation depuis trente ans, Gérard Ducroux vient de rénover sa cave. Il a tiré un bon parti du millésime et proposé un beaujolais-villages 2006 (3 à 5 €) frais, souple et fruité, qui obtient une étoile comme ce morgon rubis limpide. Expressif au nez, ce dernier associe les fruits rouges et des nuances minérales particulièrement flatteuses qui évoquent le terroir. En bouche, de jeunes tanins font sentir leur présence, mais l'ensemble reste équilibré et franc. De structure plutôt fine, cette bouteille trouvera sa pleine harmonie dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard ducroux
GARDE :
-
PRODUCTION :
11600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD ET MIREILLE DUCROUX
Saint-Joseph-en-Beaujolais
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 90 14
F: 04 74 69 90 14
@: gducroux@wanadoo.fr

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Le vin : Gérard ducroux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).