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GERARD DUCROUX
2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Outre un morgon 2001 (5 à 8 €), cité par le jury, cette exploitation a élaboré un beaujolais-villages jugé remarquable. Des parfums de fruits des bois et de cerise accompagnent une attaque charnue. Les tanins donnent ensuite une impression de fermeté, mais constituent un atout certain pour la garde. Cette bouteille pourra attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Gerard ducroux
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD ET MIREILLE DUCROUX
Saint-Joseph-en-Beaujolais
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 90 14
F: 04 74 69 90 14
@: gducroux@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Gerard ducroux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.