GÉRARD DUBOIS Blanc de blancs 2001 • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Vieilli sur liège à l'ancienne, ce millésime 2001 - année de modeste réputation - affiche une évolution réussie  : nez intense de fruits confits  ; bouche tout aussi intense, ronde et équilibrée, aux arômes très agréables de fleurs blanches et de brioche.

Hervé Dubois : Le vigneron

Rescapé de la Grande Guerre, le grand-père de Gérard Dubois, cocher chez un châtelain, se fait transporteur de vins. Ayant besoin de fourrage pour ses chevaux, il acquiert des terres autour d'Avize pour faire pousser de l'avoine. Des parcelles intégrées en 1927 dans l'aire d'appellation  : un vignoble naît, qui compte aujourd'hui 6 ha, dont la moitié en Côte des Blancs.

Détail du vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au champagne.

Garde :
2015 - 2018
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Gérard Dubois Blanc De Blancs 2001 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Champagne
  • Vins Champagne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.