GÉRARD DUBOIS Blanc de blancs 2000 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Au lendemain de la guerre de 1914-1918, le grand-père de ce récoltant devient cocher chez un châtelain à Avize. Puis il se met à son compte, achète un cheval, une charrette, puis un deuxième cheval, puis six. Il a besoin de fourrage, pourquoi ne pas acquérir des terres autour village pour faire pousser son avoine? Et c’est ainsi que Gérard Dubois est aujourd'hui en mesure de vous proposer un grand cru de la Côte des Blancs. Un blanc de blancs floral et brioché au nez, franc, rond et gourmand en bouche, qui garde assez de fraîcheur pour se conserver encore. Issu des vendanges 2006 et 2005, le brut Tradition (11 à 15 €; 5 000 b.) réunit les trois cépages champenois à parts presque égales (40 % de chardonnay). Au nez comme en bouche, il exprime les fruits jaunes, avec des nuances compotées. Pour l’apéritif ou une entrée de poisson. (RM)

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Détail du vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Dubois Blanc De Blancs 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

HERVÉ DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne