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GÉRARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Largement dominé par le pinot gris (90 %), ce rosé accueille aussi dans son assemblage une part de pinot noir. Saumon léger à l'oeil, nuancé de reflets gris, il séduit le nez par des senteurs friandes de fruits frais. Souple et équilibrée, la bouche dévoile une finale persistante mariant les fruits exotiques et les fleurs. Un rosé qui pourra accompagner une cuisine sucrée-salée.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard bigonneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BIGONNEAU
La Chagnat
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 52 80 22
F: +33 2 48 52 83 41
@: earl-bigonneau@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.