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GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arbre sacré en Chine, un gingko biloba orne la cour de la maison de Gérard Bigonneau et l'étiquette de ses vins. Le 2003 nous emmène lui aussi sur des chemins lointains par son fruité exotique. On perçoit également de discrets arômes de fruits confits. L'attaque est vive et demande à s'accorder avec la rondeur finale. Le rosé 2003 est aussi cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Gerard bigonneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BIGONNEAU
La Chagnat
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 52 80 22
F: +33 2 48 52 83 41
@: earl-bigonneau@orange.fr

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Le vin : Gerard bigonneau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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