GÉRARD BIGONNEAU 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Gérard Bigonneau 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Avec ce rosé, Virginie Bigonneau prouve la rigueur de son travail à la vigne comme à la cave. La robe très pâle montre des reflets gris rose. Le nez monte en puissance et gagne en complexité à l'aération, déployant un fruité varié : poire, pêche blanche, citron, ananas Ample, gras, le palais conjugue puissance et fraîcheur et persiste sur un fruité d'une rare finesse. Une superbe expression du pinot gris sur le terroir argilo-calcaire de Reuilly.

Earl Bigonneau : Le vigneron

En s'installant en 1990, Gérard Bigonneau a transformé cette exploitation céréalière, par ailleurs tournée vers le tourisme à la ferme, en domaine viticole. Aujourd'hui, c'est sa fille Virginie, œnologue, qui conduit les 16 ha de vignes.

Détail du vin Gérard Bigonneau 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Bigonneau 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Bigonneau 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Bigonneau 2015 rosé ont-elles été produites ? 16 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Bigonneau 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Bigonneau 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Gérard Bigonneau 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de Saint-Jacques aux épices.

Garde :
-
Production :
16 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Reuilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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