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GÉRARD BERTRAND
La Clape L'Hospitalitas 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En partant de Narbonne pour rejoindre ses plages, prenez la route qui traverse le massif de La Clape: vous découvrirez sur les hauteurs le vignoble du château et son hôtel-restaurant situés au milieu du calcaire et de la garrigue. Ne manquez pas de déguster cette cuvée grenat éclatante qui exhale un mélange de cassis, de réglisse, de fruits noirs confiturés et de vanille. Cette richesse aromatique "impressionnante", selon l'expression d'un juré, se retrouve au palais, soutenue par des tanins puissants mais soyeux. Long, fin et charmeur, ce languedoc prêt pour la garde pourra dès aujourd'hui s'accorder avec un magret de canard aux figues. Cité, le Ch. l'Hospitalet 2008 rouge La Clape (8 à 11 €) conjugue fruits, épices et cacao à une agréable fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard bertrand
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD BERTRAND
Ch. l'Hospitalet rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 54 45
F: +33 4 68 45 27 17
@: vins@gerard-bertrand.com

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Le vin : Gérard bertrand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.