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GÉRARD BERTRAND Hauterive Cigalus 2015 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Aude
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Gérard Bertrand Hauterive Cigalus 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Acquis en 1995 par Gérard Bertrand, le domaine de Cigalus étend ses 70 ha de vignes cultivés en biodynamie sur un sol limoneux et argileux avec une dalle souterraine de grès. Le chardonnay (70 %), le viognier et le sauvignon y ont trouvé un beau terrain d'expression, à l'origine d'un vin lumineux et d'une belle intensité olfactive sur l'aubépine. Portée sur les fruits secs (abricots et raisins secs) et les fruits blancs, la bouche est très équilibrée entre douceur et acidité, épaulée par un élevage à peine perceptible et par une pointe de salinité en finale.

Gérard Bertrand : Le vigneron

Enfant des Corbières, Gérard Bertrand est un important propriétaire et négociant du sud de la France, dont les cuvées apparaissent dans le Guide sous diverses AOC (corbières, fitou, minervois, languedoc, côtes-du-roussillon…) et en IGP.

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Détail du vin Gérard Bertrand Hauterive Cigalus 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Bertrand Hauterive Cigalus 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Bertrand Hauterive Cigalus 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Gérard Bertrand Hauterive Cigalus 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Avec quel plat servir le vin Gérard Bertrand Hauterive Cigalus 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : noix de Saint-Jacques poêlées.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Aude
la Fiche appellation

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