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GÉRARD BELIN

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Essômes-sur-Marne est un petit bourg situé à 2 km de Château-Thierry. Olivier Belin, oenologue, y exploite depuis 1997 le vignoble familial. La vallée de la Marne est la région d'élection du pinot meunier, cépage qui domine dans ce rosé (80 %, auxquels s'ajoutent 10 % de pinot noir et 10 % de chardonnay) issu des années 2001 et 2002. Un champagne rond, flatteur et harmonieux. Le domaine obtient par ailleurs une citation pour la cuvée Sélection, assemblage de 75 % de pinots (meunier 50 %) et de chardonnay récoltés en 2002 et 2003. Elle est discrète au nez, fruitée et généreusement dosée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gérard belin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD ET OLIVIER BELIN
30a, Aulnois Aulnois
2400 Essômes-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 70 88 43
F: +33 3 23 83 10 97
@: info@champagne-belin.fr

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Le vin : Gérard belin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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