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GÉRALD BESSE
Martigny Syrah Les Comballes 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des reflets violacés animent la robe presque noire, tandis qu'au nez des notes d'épices se marient à une touche minérale. Puissante dès l'entrée, la bouche montre beaucoup d'ampleur, des tanins présents mais fins et une noble acidité. Encore un peu austère, cette syrah au réel potentiel devrait pleinement se révéler dans les mois à venir. Deux étoiles pour le chasselas Martigny Les Bans 2009 (8 à 11 €), sur l'anis, la minéralité et l'amande amère, à garder deux ans pour un meilleur fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Gérald besse
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3880
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GÉRALD ET PATRICIA BESSE
rte de la Combe 14 Les Rappes
1921 Martigny-Combe
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 722 78 81
F: +41 27 723 21 94
@: info@besse.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.