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GEORGES ROSSI
Vignoble en Guinchay 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commercialisée par l'Eventail des vignerons producteurs, cette cuvée provient d'un domaine acquis en 1962 après des décennies de métayage. Rouge bleuté, brillante et limpide, elle livre de discrets parfums de cassis et de framboise. L'attaque fruitée, souple et soyeuse, met en valeur des tanins nombreux mais harmonieux. Equilibrée et élégante, cette bouteille sera appréciée dès maintenant et pendant deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges rossi
GARDE :
-
PRODUCTION :
9330
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES ROSSI

71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474061010
F: 474661377

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Le vin : Georges rossi, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.