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GEORGES PUIG-PARAHŸ
2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village de Passa, situé au sud de Perpignan dans les collines des Aspres, regorge de trésors cachés. Au-delà de cet habitat remarquable d'anciennes maisons de maître, du circuit d'eau passant sous le village pour faire tourner les anciens moulins à huile, et des caves fraîches et obscures, il y a ces terrasses sur les toits avec vue sur la mer et les Pyrénées, où déguster est un privilège. Au domaine de Georges Puig, vous découvrirez des vins doux séculaires ou bien, dans la fraîcheur du soir, cette cuvée à la fois aérienne et vineuse, au bouquet intense, gorgé de fruits des bois, alliant les fruits mûrs et des notes de venaison en bouche. Tout indiqué pour un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges puig-parahÿ
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GEORGES PUIG
Le Fort-Saint-Pierre rue du Presbytère
66300 Passa
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 14 55 71 71
@: g.puig-parahy@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Georges puig-parahÿ, se déguste en accords avec les mets suivants :
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