Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le domaine a son siège à Saint-Hippolyte, l'un des villages dominés par le Haut-Koenigsbourg. Il signe un crémant né sur un terroir granitique, et qui a bénéficié après la prise de mousse d'un élevage sur lies de vingt mois. À côté du pinot blanc, majoritaire, le pinot gris, le riesling et le chardonnay collaborent à son expression. Dans le verre, une effervescence fine et de bonne tenue. Au premier nez, des fruits frais, puis, à l'aération, des notes plus mûres de pomme, de mirabelle et d'agrumes, que l'on retrouve en bouche. Au palais, une belle matière, équilibrée, fine et fraîche, un dosage réussi et une bonne persistance. Un vin plaisant et gourmand, qui ne déparera pas une réception.
Détail du vin Georges klein
Garde :
-
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Les vins du même vigneron
5 à 8 €
2002
Guide 2005
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Crémant d'Alsace ?
Achetez vos vins de
Crémant d'Alsace
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Alsace
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Alsace"
30,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Réserve personnelle1998
Guide 2003
Vin remarquable
Blanc tranquille
33,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
50,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
Les incontournables
COMMENTAIRE