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GEORGES ET CLAUDE FREYBURGER
Altenberg de Bergheim Gewurztraminer 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L’Altenberg couvre le flanc sud du Grasberg, mamelon dominant à plus de 300 m la cité fortifiée de Bergheim. Ses sols argilo-calcaires caillouteux conviennent au gewurztraminer. Ce cépage, cultivé en biodynamie, a engendré un joli moelleux en robe jaune d’or et au nez bien ouvert sur la mangue-Passion. Dans le même registre, le palais montre ce qu’il faut d’ampleur et de fraîcheur, dans un bel équilibre. Des arômes originaux pour un vin à servir dès maintenant avec un magret de canard au miel, par exemple. (Sucres résiduels: 60 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Georges et claude freyburger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

GEORGES ET CLAUDE FREYBURGER
rte des Vins 2, faubourg Saint-Pierre
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 63 78
F: 03 89 73 82 91
@: cfreyburger@terre-net.fr

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COMMENTAIRE
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