club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Mot de passe oublié ?

Inscrivez-vous gratuitement et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

pas encore inscrit ?
*Pour pouvoir vous inscrire, vous devez avoir plus de 18 ans.
inscription à titre :
j'ai le guide hachette des vins 2017
(ouvrage papier)
club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre

Merci pour votre inscription !

Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.

Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans votre espace membre : Ma cave

N'oubliez pas de participer sur le site Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements, et en postant vos commentaires sur nos contenus !

Nous vous souhaitons de belles découvertes sur hachette-vins.com !

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins


Ne manquez pas :
les meilleurs vins du moment,
nos accords de saison,
et toutes nos actus et conseils !

Récupérez votre mot de passe et profitez de tous vos avantages club :

Bénéficiez des offres et bons plans pour l'achat de vins obtenus par Hachette.

Gérez simplement votre cave en ligne, et conservez toutes vos fiches et vos notes, sur ordinateur, mobile ou tablette.

Téléchargez des contenus exclusifs Hachette Vins pour mieux connaître le vin.

Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés dans votre espace membre.

Donnez votre avis sur les vins, les recettes, les articles Hachette publiés par Hachette Vins.

Hachette Vins
connaître, acheter, déguster
les meilleurs vins

Trouver un vin
Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !
MENU
ESPACE MEMBRE
Trouver un vin
Couleur
Région
Note
Achat en ligne
de critères pour trouver le bon vin
Nouveau ! Achetez les vins du Guide en direct au vigneron
J’y vais !

GEORGES ET CLAUDE FREYBURGER
Altenberg-de-bergheim 2007 • Gd cru

Alsace • Alsace grand cru
blanc tranquille 15 à 20 €
Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vins d'Alsace s'identifient en général par leur cépage. Même les grands crus, pour la plupart, naissent d'une seule variété. On ignore souvent que la très ancienne pratique de l'assemblage est autorisée, y compris dans certains grands crus comme celui-ci. Cet assemblage de riesling (50 %), de pinot gris et de gewurztraminer est donc une curiosité. Or clair, ce 2007 associe au nez des notes fruitées, fumées et épicées. Franc et souple à l'attaque, il exprime moins le terroir que la surmaturation (nuances d'abricot). Il n'est pas des plus nerveux et apparaît marqué par les sucres résiduels, tout en restant équilibré. On pourra le servir à l'apéritif ou sur un chapon. Il serait intéressant de le garder un à trois ans pour voir son évolution. (Sucres résiduels: 80 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Georges et claude freyburger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1287
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
Alsace grand cru
PRINCIPAUX CÉPAGES
Gewurztraminer • Muscat blanc à petits grains • Muscat ottonel • Muscat rose à petits grains • Pinot gris • Riesling
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?

Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GEORGES ET CLAUDE FREYBURGER
rte des Vins 2, faubourg Saint-Pierre
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 63 78
F: 03 89 73 82 91
@: cfreyburger@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Macération carbonique
Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.
Agence web Fidesio