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GEORGES DUBOEUF
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2002 est riche, bien construit, aujourd'hui un peu dominé par le boisé qui masque légèrement les arômes de fruits. En bouche, l'équilibre gras-acidité est intéressant et la finale encore séveuse. Bien encadré par un élevage en fût, un vin puissant à garder en cave deux à trois ans afin que l'ensemble se fonde.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges duboeuf
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VINS GEORGES DUBOEUF
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 34 20
F: +33 3 85 35 34 25
@: gduboeuf@duboeuf.com

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Le vin : Georges duboeuf, se déguste en accords avec les mets suivants :
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