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GEORGES DUBOEUF
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vins de ce célèbre négociant du Beaujolais sont présents dans cent vingt pays à travers le monde. Cette cuvée respire la jeunesse avec sa robe or vert pâle, son nez intense de brioche, de citron confit et de torréfaction. La suite révèle un saint-véran de bonne étoffe, rond, équilibré, avec une finale gourmande jouant sur le caramel. Un ris de veau l'attend.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges duboeuf
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS GEORGES DUBOEUF
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 34 20
F: +33 3 85 35 34 25
@: gduboeuf@duboeuf.com

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Le vin : Georges duboeuf, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.